Le glutathion, peptide aux propriétés antioxydantes, pourrait constituer un nouveau moyen de lutte contre le virus de la mosaïque jaune de la courgette (ZYMV - Zucchini Yellow Mosaic Virus).
Par microscopie électronique à transmission, Maria Müller, chercheuse à l’Institut des sciences végétales de l’Université de Graz, a constaté que la teneur en glutathion des cellules infectées varie avec la progression de la maladie : la concentration en glutathion est élevée dans les cellules encore épargnées, alors qu’elle est faible dans les fragments malades de la plante, mais aussi dans les racines, normalement insensibles au virus.
Partant de ces observations, la scientifique a montré qu’une augmentation artificielle de la teneur en glutathion des plants de courges réduit significativement l’impact du virus de la mosaïque sur les plants. Dès lors, les propriétés antioxydantes du pseudo-tripeptide pourraient être mises au service de l’agronomie, comme elles le sont en cancérologie, en traumatologie et en médecine préventive.
Pour en savoir plus :
- Institut fur Pflanzenwissenschaften - Bereich Pflanzenphysiologie, Universitat Graz, Schubertstraße 51, AT-8010 Graz
- ‘ZYMV-Infektion: die Rolle von Glutathion und dessen Vorstufen’
- Bernd Zechmann, G. Zellnig, Andreja Urbanek-Krajnc, Maria Müller (2007). ‘Artificial elevation of glutathione affects symptom development in ZYMV-infected Cucurbita pepo L. plants’, Archives of Virology, 152(4):747-62, doi:10.1007/s00705-006-0880-2
Rédaction et première publication dans le cadre du Bulletin Électronique du Service Scientifique de l’Ambassade de France à Vienne et plus précisément dans le cadre du BE Autriche numéro 91 du 2 octobre 2006 (http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/39366.htm)
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